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Par rapport à 2008, le stock d’entreprises a fortement augmenté (+7 points). Leur nombre est passé de 10 884 en 2008 à 11 180 en 2018. La tendance a connu une inflexion en 2015.
En revanche, selon les données disponibles, le stock d'établissements tend à décroitre.

 

Par rapport à 2008, la branche enregistre une progression des effectifs jusqu'en 2015 (+7355 salariés). 2016 marque un inversement de la tendance , moins 5 296 salariés par rapport à 2005. Celle-ci semble se poursuivre selon les prévisions pour 2017, 2018 et 2019.

  Depuis 2008, la branche est caractérisée par un renforcement de la part des entreprises de un à deux salariés. Leur part progresse de 7,4 points.
En 2018, plus de la moitié des entreprises génère un à deux emplois en équivalent temps plein (ETP).
Par rapport au tissu entrepreneurial du secteur, les structures comptant moins de six salariés tendent à être surreprésentées.

 

La concentration territoriale des entreprises de la branche varie fortement d’une région à l’autre.
Trois régions accueillent plus de la moitié des entreprises employeuses : l'Île-de-France (31,7 %), l'Auvergne-Rhône-Alpes (12,1 %) et la Provence-Alpes-Côte d'Azur (10,8 %). A l'opposé la Corse en accueille une part très réduite (0,6%).

 
Les salariés sont également plus présents dans trois régions avec une répartition similaire à celle des entreprises.

• L'Île-de-France rassemble 43,5% des salariés de la branche et son poids est plus important que pour l’ensemble du secteur (38,1 %).
• La région Auvergne-Rhône-Alpes est la seconde région pour l’emploi de la branche (11,1%).
• La région Provence-Alpes-Côte d'Azur occupe la troisième place en nombre de salariés (7,1%).

Ces trois régions regroupent 61,7 % des salariés de la branche.

 

Les emplois de la branche sont très majoritairement féminins : 82,3 % des salariés sont des femmes. Cette proportion est supérieure à la moyenne du secteur ( 78,7%).

 

La proportion des salariés âgés de moins de 35 ans est la plus importante. Les salariés âgés de 50 ans et plus représentent plus du quart des actifs. Au regard des évolutions constatées jusqu'en 2016 et des prévisions statistiques :

• les moins de 35 ans voient leur poids relatif s’accroître de 4,3 points ;
• la tranche d’âge intermédiaire s’affaiblit ;
• le poids des seniors s’accentue (+7,7 points).

Variations selon la catégorie sociale

• Les cadres se caractérisent par une proportion plus importante de salariés jeunes.
• Les professions intermédiaires possèdent une part relativement importante de salariés âgés de moins de 35 ans.
• Les employés sont plutôt présents dans la première classe d'âge.
• Les ouvriers tendent à se concentrer dans la classe des salariés âgés de 50 ans et plus.

Au sein de la branche, c'est majoritairement par le plan de formation que les salariés enrichissent leurs compétences. Néanmoins, par rapport au secteur le taux d'accès à ce dispositif est légèrement plus faible. En revanche, les autres dispositifs sont plus mobilisés. Les entreprises ayant mobilisé au moins un des dispositifs de formation utilisent moins le plan de formation mais plus souvent le contrat de professionnalisation que l'ensemble du secteur.